Après un déjeuner au restaurant en centre-ville d’Ambert, direction les Hautes-Chaumes pour une randonnée pédestre sur les hauteurs du Parc Naturel Régional du Livradois-Forez.
Une petite route de montagne sinueuse et panoramique nous conduit jusqu’à Valcivières, à une quinzaine de kilomètres d’Ambert. Valcivières, un village blotti au creux du Forez.
Sur les Hautes-Chaumes du Forez, nous dominons toute la vallée. Ciel bleu, sans nuage : à l’est nous voyons les Alpes, à l’ouest le Massif du Sancy. Un panorama à vous couper le souffle !
Au cours de la randonnée, rapide halte gourmande à la jasserie du Coq Noir au Col des Supeyres avec au menu charcuteries d’Auvergne et patia, des pommes de terre cuites dans la crème. Une fois le ventre bien rempli, il faut repartir et poursuivre notre randonnée sur les chemins de l’estive, à la découverte de la faune et de la flore préservées des Hautes-Chaumes du Forez.
