La Maison de la Fourme d’Ambert et des Fromages vous propose :
- la visite du musée : projection d’un film sur la fabrication de la fourme d’Ambert, salle d’exposition et cave d’affinage.
- ateliers du goût avec les 5 fromages AOP d’Auvergne.
- ateliers de fabrication de caillé pour adultes et enfants
- dégustation
- documentation et jeux
- expositions
En juillet et août : découvrez La Maison de la Fourme et des Fromages pour seulement 2.50 €/personne (les mardis et vendredis uniquement).
Vente de fromages tous les jours (du 7 avril au 8 novembre 2012) de 10h à 12h30 et de 15h à 17h30.
Réservation groupe à partir de 15 personnes, sur rendez-vous.
Pour plus de renseignements (horaires d’ouverture, ateliers...) :
Maison de la Fourme d’Ambert et des fromages d’Auvergne
Place du Châtelet - 63600 AMBERT
Tél. 04 73 82 49 23
www.maison-fourme-ambert.fr
mfa63@gmx.fr
Hors saison, téléphoner impérativement au préalable pour connaître les possibilités d’ouverture du musée et de visites.
La Maison de la Fourme et des fromages recherche des objets anciens liés à la fabrication de la fourme et du fromage (traite et transport du lait, l’estive et la vie des fourmières dans les jasseries, les vaches laitières...). Livres, photos, affiches, décoration, étiquettes de fromages sont aussi les bienvenus. Merci de nous contacter au 04 73 82 49 23.